明天十月十五下元节牢记“吃3样做3事忌3事”为家人消灾祈福
我国是重要的文明古国之一,拥有着璀璨的文明史以及悠久的历史文化,传统节日以及民俗文化则是其中的重要组成部分。农历十月是冬季的开始,此后距离过年越来越近,而这期间大大小小的节日也多了起来。刚过不久的寒衣节,明天将要迎来又一个传统节日——下元节。
农历十月十五,也称十月半,定为下元节,一个与道教有关的传统节日,三元分别与道教中的天官,地官,水官相对应,而他们的职责各不相同,天官赐福,地官赦罪,水官解厄,由此可以看出,下元节是一个消灾祈福的日子。
不过随着历史的车轮不断前行,下元节被很多人遗忘了,其实这也是一个非常有意义的节日,也是传统文化的一部分,需要被更多的人了解并传承。所以今天就来跟大家聊一聊有关于下元节的一些传统习俗与禁忌,下面就一起来看看吧~
【吃3样】
中国的传统节日往往离不开与之对应的美食,端午节吃粽子,中秋节吃月饼,那么下元节吃什么呢?这其中的讲究还真不少。
吃豆泥骨朵
在北京地区,每逢下元节这一天,各家各户都要制作“豆泥骨朵”。所谓的“豆泥”是指以红小豆制作成的馅料,而这“豆泥骨朵”也就是我们现在吃的豆沙包。现在我们随时都能吃到豆沙包,不过在过去就没有这么好的条件了,这豆沙包还是冬令十月的代表节令食品呢。不过这豆泥骨朵也确实适合在天冷的时候食用,首先它是发面食物,吃起来暄软好消化,而红豆更是一种优质的豆类,可以在冬日里为人们补充多种营养。
吃糍粑
下元节这一天,我国有些地区要制作糍粑。糍粑是一种非常美味的小吃,人们在制作的时候也很讲究,要选择优质的糯米蒸熟,放入石臼用杵槌反复舂制而成。做好的糍粑有着多种吃法,可以直接吃,可以炸着吃,也可以炒着吃等等。
吃芋子包
民间流行着这样的俗语“吃上芋子包,包银包金包发财”,芋子包是我国客家人的一种重要美食,芋子包是以新鲜的芋头或是土豆为主要原料,经过蒸制而成。这也是应季而食的一种体现,芋头中含有丰富的碳水化合物以及矿物质等成分,可以为我们提供能量以及多种营养。另外这个时候天气已经转为寒冷,脾胃脆弱,吃上一些芋头对脾胃也很有益处。
【做3事】
中国人重视“孝”,而祭祖则是对已故先人表达孝与念的重要方式。随着时代的变迁,下元节也逐渐演变成为一个祭祖的节日。将家里打扫干净,准备好果品酒馔,将家中的近况或是心中所想默默诉说给先人,以表达心中的虔诚与追思。
祈祷丰收
自古以来我国就是农业大国,所以在很多重要的节日里往往都离不开祈祷风调雨顺,五谷丰登。而下元节,是水官解厄之日,与农耕有着密不可分的联系,因此下元节也是一个重要的农祭节日。在我国福建省的一些地区,下元节这天家家户户都要在田间地头祭水神,祈祷农作物在冬季里能够获得足够的雨雪,平安度过漫长而干燥的冬天。
放水灯
下元节与水官有关,所以这一天一定少不了与水有关的活动。而水对于人们的生活更是有着非常重要的影响。在下元节这一天,民间流行放水灯,人们制作彩色的水灯,放到水里,在心里祈福祷愿,希望日子能够顺风顺水,家人能够平安幸福。
【忌3事】
1、忌与水族结怨,下元节这一天是水官解厄的日子,所以老辈人常说不能与水族结怨,更不能吃鳗鱼,鳝鱼,泥鳅等龙族子孙。
2、忌穿着艳丽,下元节的一项重要内容便是祭祖,所以这一天最好穿着素雅,以示对于先祖的尊敬,而色彩艳丽的衣服则显得不合适。
3、忌嫁娶,下元节祭祖,表达对于先祖的追思,这一天的气氛是沉重严肃甚至悲伤的。而嫁娶都喜欢热热闹闹,喜气洋洋的,所以在下元节显然是不适合嫁娶的,对于新人来说也是不吉利的。
本文系小茉莉美食记原创,码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。如果您喜欢我的分享,欢迎大家点赞,关注和转发。