大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于湘菜馆起名大全的问题,于是就整理了2个相关介绍湘菜馆起名大全的解答,让我们一起看看吧。
湘菜馆店名创意名字?
以下是一些可能的湘菜馆店名创意名字,供您参考:
1. 舌尖上的湘味
2. 湖湘食典
3. 红油狂欢
4. 食色湘情
5. 辣子鸡前传
6. 乡村大锅菜
7. 湖南餐桌行走记
8. 金汤玉带香肠米粉
9. 长沙牛肉粉之家
10. 私房小院
希望以上建议可以为您提供一些启示和灵感。当然,在取名时还需根据实际情况和经营特色进行具体设计,以确保店名与品牌形象相符且易于消费者接受。
1、回家湘
2、湘情味
3、意湘味浓饭店
4、湘醉楼
5、湘天下
6、老湘好
7、湘村人家
8、湘音土菜馆
9、悠湘会
10、回家湘菜馆
11、潇湘驿站
12、家湘乐饭庄
13、湘里湘亲
14、湘满楼饭店
为什么有人说新疆的河南人不少,但河南烩面馆却很少?
我籍贯河南的,是新疆出生长大的,春节在河南鹤壁,安阳一探亲星期,每天吃都吃烩面,味道不错,碗大气,有时还放鹌鹑蛋两个,才8元一碗,青壮年男人一碗,准饱。置于说河南烩面在新疆为什么普及不了,是这样,新疆揪面片相当于烩面,新疆基本上用绵羊肉,西红柿,辣子等饭酸、辣、香、甜都有了,面放少许盐活面,有咬劲,但一碗不便宜,最少15元一碗,没河南烩面那么大碗哦,主要是新疆气候原因,原料有特色,河南烩面呢,山羊肉,面蒸馍馍比新疆面好,一方水土养一方人,距离一万多里地,没法对比,除了羊肉,牛肉,鸡肉,鱼肉区别不大,没事别撑着了,天天说这不好那不好。
新疆的河南人的确不少,河南烩面的确好吃,但是在很多河南人的新疆,几乎见不到河南烩面馆。从三个方面找出原因,各位觉着有理就请点赞,没理尽管喷。
(河南烩面在新疆的劲敌,新疆拉条子无敌,打不赢拉条子。)
第一,新疆的河南人都怎么来的
在新疆,河南人有句牛逼话,“有人群的地方就有河南人”。翻检历史资料,新疆是我国新***最早实施内地***的边疆地区,开始于1950年。在新疆当地资料《二十世纪五六十年代的中国边疆***》里记载,前五年的河南人就***新疆50000人。那时全国才四亿多人,50000河南人去新疆,相当大的比例,整个的火种撒播,至今都已三世同堂,成为新疆最大的***群体。
在上述的定居群体之外,还有一些更大的***活动。河南人像候鸟一样来回新疆,当然也有相当部分直接不回了。最先的大活动是捡棉花,媒体口径是50万大军进新疆,其中河南人占一半。零散的打工种菜种粮就更多了。我的朋友圈里就有上辈人去打工落户,后辈人大学毕业直接跟去就业,还在***部门。
(面对这样一盘拉条子,河南人甘当俘虏。没办法,太好吃了。)
第二,河南烩面是个什么东西
河南的烩面不是走不出河南,是根本走不出所在地。譬如方城烩面,算是河南烩面的代表作,就走不出小小方城县。郑州市的合记烩面,是河南烩面的头牌,别说出不了河南,郑州市老城区都走不出。再说郑州市的萧记烩面,算是河南烩面新锐,照样走不出郑州市。
什么原因?一不是保密配方的约束,根本没什么秘方;二不是人们不爱吃,来郑州的天南海北外地人,都喜欢来一碗烩面;三不是没有往外推广的勇气和能力,1995年“烩面狂人”乔赢的红高粱,就把河南烩面馆开到北京王府井,叫板麦当劳。当然更不是外地没有羊肉,不会熬羊汤。
走不出的根本原因,恰恰在于面和羊汤,也就是质量,不是技术。造成质量严重不够的三个重点原因:
- 不服水土。表现在两个极端:坚持自己做法和迎合当地风味。坚持自己的做法,当地人就不喜欢;迎合当地人风味,又失去自己特色,结果都搞得四不像,没人爱吃。
- 急于求成。总想着自己是名牌食品,打出牌子就能吸引来顾客,做出来就不那么精心。结果给人印象是“盛名之下其实难副”。
- 厨艺层次低。出外开烩面馆的,大都是打工性质,很少专业的团队。也就普遍存在粗制滥造、偷工减料和穷对付现象,给外地形成了总体的脏烂差印象。
第三,在新疆的河南烩面有什么遭遇
中国的面条最是丰富,两千多种。各地有很多特色面条,相互争奇斗艳。多年来,国家主管部门、地方、网络等等举办过多种面条评比赛事。
但是要论到面条的起源,新疆拉条子算是祖师元老,最早的面条就是他们那种做法,后来漫长的历史中,逐步发展到目前的百花齐放。
说实话,新疆的拉条子一开始是吃不惯的,又硬又干,一盘子下来牙巴骨都嚼酸了。可是很快就会喜欢上,吃着过瘾。至于怎么个过瘾法,说不清道不明,各种说法都很精彩,就是没说道点子上。
(看这个场景,你还认为有比拉条子更好的美食吗?)
吃新疆拉条子过瘾的根源,在于拉条子保留的远古味道,人与自然的亲密感受,人和食物的往世情感。吃着拉条子,无论你什么人物,什么学历,什么职业,内心里都能激发出这些原始情怀,尽管你说不清楚。
在拉条子面前,所有外地人,当然包括本地人,都是被征服者,因而所有外地面条,包括武汉热干面、苏州奥灶面、山西刀削面、陕西臊子面,统统臣服。这样一来,河南烩面在新疆就没有胜出的可能,烩面馆开不下去。
这就是新疆的河南烩面馆很少的原因。
到此,以上就是对于湘菜馆起名大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于湘菜馆起名大全的2点解答对大家有用。