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常州美食排行榜前十名
1、常州糖醋鱼：常州糖醋鱼是一道经典的江苏菜，以其酸甜可口的味道而受到喜爱。鱼选用草鱼或者鲤鱼，先经过炸制，再加入糖、醋、番茄酱等调料烹制而成。糖醋鱼色泽红亮，鱼肉鲜嫩，酸甜可口，是一道家常菜中的佳品。
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2、南山板栗。南山板栗学名叫珍珠栗，主要产自江苏省溧阳市。它素以壳薄、果粒大、色泽褐红光洁，味甘美而著称。其中尤以中秋节前的新生嫩栗为最佳，其皮色淡黄，生食脆嫩，加料烹食则更香软适口，味似桂花芬芳，因而又称之为桂花栗。蟹壳黄。
3、接下来给大家推荐常州八大美食，包括天目湖砂锅鱼头、溧阳炒芹菜、溧阳绑肝、天宁焦溪香腐肉、金坛儒林羊饼等。天目湖砂锅鱼头推荐食材：天目湖鲢鱼头天湖砂锅鱼头又名沙河煨鱼头，是江苏汉族传统名菜。它的汤汁鲜浓，尝过的人都赞叹它的美，却很少有人知道它的来历。
4、溧阳糕点：溧阳地区的糕点种类繁多，其中最有名的当属“溧阳三白”之一的白糖糕。这种糕点以糯米粉为主要原料，加入白糖和猪油制成，口感软糯香甜。常州烧饼：常州烧饼是一种传统的小吃，外皮酥脆，内里多种馅料可选，如豆沙、肉松、咸蛋黄等，是早餐或下午茶的好选择。
5、蟹黄汤包：蟹黄汤包是常州的一大特色小吃，以其皮薄馅大、汤汁丰富而著称。汤包的馅料通常由新鲜的蟹黄和猪肉制成，吃的时候要小心烫嘴，但那鲜美的蟹黄味道足以让人忘记一切。锅盖面：锅盖面是常州的传统面食之一，面条厚实宽大，形似锅盖，故得名。
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