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- 1、如何开一家海鲜品小饭店,
- 2、大连的海鲜市场
如何开一家海鲜品小饭店,
开一家小餐馆很简单，一般注册为个体户就可以了，没有注册资金的限制，带上你的***，到当地工商局/所领取个体户设立登记表，一般三天左右就可以拿到执照。办完全部手续大概500元左右的费用。关于户口，任何地方都没有只允许本地户口的人才能开店这类规则，但个别地方会要求外地投资人必须办理暂住证。
自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的***。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部门其他的税额，所占份额非常小。
至辖区环保局***处申请，领取排污许可证需满足两个前提：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。在此过程中，工作人员会根据营业面积决定抽油烟机的种类，由此，在决定租赁店面或装修之前，需向环保部门提前咨询。
第二步：餐馆产品定位在选好门面后，就要开始进行产品定位了。以开一家300平方米的特色饭店为例，一般是紧跟城市美食流行趋势决定，这样迎合众多美食爱好者的口味。目前金华砂锅店、石浦海鲜店、桐庐菜馆、东阳菜馆、温岭酒家等等，这些特色小饭店所以比较受欢迎。有了定位，就可以确定店名和订制菜单了。
开一家小餐馆，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。表面上看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何***购最省钱省心？设备怎样配置最合理……有时候，一些环节是否做到位，直接影响着这个餐馆的成败。
四五个营业员的小餐馆，如果生意好，一个服务员每月的开瓶费可以收到七八百元。一些大饭店的服务员不能自己收取开瓶费，但在这样的小饭店里，老板都会把开瓶费直接让服务员自己去领取，目的在于激励服务员的工作热情。 菜肴原料： 冰冻的虾仁、鱼等水产品，如果要选择品质好的水产品，可以去大型超市，比如麦德龙、好又多等。
大连的海鲜市场
在选择海鲜市场时，除了关注海鲜的新鲜度和价格，还应考虑市场的卫生环境和服务质量。大连的海鲜市场通常在早晨到中午最为繁忙，这时候市场上的海鲜种类最多，新鲜度也最高。如果有机会亲自去市场选购，可以选择在早晨前往，以获得最佳的购物体验。
大连星海湾海鲜市场 大连星海湾海鲜市场是当地最大的海鲜市场之一，品种繁多，价格相对较为亲民。在这里，你可以直接挑选新鲜的海鲜，如大连特色的渤海湾大虾、海螺、扇贝等。而且，由于市场竞争激烈，商家们往往会提供更为合理的价格来吸引顾客。
三八水产大厅是一个封闭式的水产市场，以其丰富的海鲜种类和鲜活程度而闻名。它旁边是一个大型农贸市场，是附近居民经常光顾的市场之一。 大连荣盛海鲜市场是大连市最早的海鲜市场之一，提供各种进口海鲜、冰鲜和冻品，以及大连本地的特产海鲜。
大连金州新区海鲜市场 金州新区海鲜市场位于大连市金州新区，是一个较新的海鲜市场。市场环境现代化，设施先进，提供了良好的购物体验。这里的海鲜摊位丰富多样，海鲜新鲜度和质量都有很好的保障。这些海鲜市场不仅为大连市民提供了丰富的海鲜选择，也成为吸引游客的亮点。
是烧烤商户进货的首选之地。 桃园市场：作为一个居民区农贸市场，桃园市场的客流量非常大。这里的产品新鲜且价格实惠，深受附近居民的喜爱。 大连湾辽鱼海鲜市场：这个市场专门销售海鲜，凌晨和夜晚是购买真正新鲜海鲜的最佳时间。这里是真正的海鲜批发地，适合有足够***购量的商户。
老虎滩海鲜市场是大连较为知名的一个海鲜市场，位于风景秀丽的老虎滩风景区附近。市场内海鲜种类丰富，从常见的扇贝、海螺到珍贵的海参、鲍鱼等应有尽有。市场的海鲜大多来自周边海域，保证了食材的新鲜度。在这里，你不仅可以购买到新鲜的海产品，还可以在附近的餐馆享受到地道的海鲜料理。
